توضیحات

رزماری

نام انگلیسی: Rosmary

اسم علمی: Salvia rosmarinus

نام های دیگر: اکلیل کوهی، اکلیل الجبل، رومارن

رزماری گیاه چندساله معطر(اسانس دار) از تیره گیاهی نعناع (Lamiaceae) که ارتفاع آن به 150 سانتی متر می رسد. این گیاه در مناطق مختلف ایران یه صورت کاشته شده وجود دارد و به عنوان گیاه زینتی هم در سطح شهر کشت می شود.

ترکیبات شیمیایی: اسید رزمارینیک، اسید کافئیک، اسید اورسولیک، اسید بتولینیک، اسید کارنوزیک و کارنوزول است و اسانس رزماری دارای کامفر، آلفاپینین، سینئول، بورنئول و رزمارن است

اندام مورد استفاده: گل، برگ، ساقه

فرآورده های جانبی: اسانس، عرق، روغن، عصاره

طبیعت این گیاه از نظر طب سنتی ایران در درجه سوم گرم و خشک است.  رزماری مفتح سدد کبد و طحال(بازکننده گرفتگی های کبد و طحال)، منقی(پاک کننده) ریه، مسکن درد کبد، مفتت (شکننده) سنگ کلیه و مثانه، مدر بول، مدر حیض، یرقان سوداوی را بهبود می بخشد

مصارف و کاربرد ها: مقوی قلب، ضد عفونی کننده ریه، مقوی معده و هضم کنده غذا،ضد سرفه، ضد نفخ، ضد اسهال، مسکن دردهای روماتیسمی و دردهای عصبی، ضد نقرس،قاعده آور، برای ضعف عمومی ، خستگی جسمی و فکری، آسم، برونشیت مزمن، سیاه سرفه، سرماخوردگی، التهاب کبد و کیسه صفرا، انواع میگرن ها ، سرگیجه، صرع و فلجی مفید است .از گیاه رزماری در آشپزی برای تهیه ادویه و چاشنی نیز استفاده می شود.

توضیحات تکمیلی