علف لیمو
جهت خرید عمده تماس بگیرید.
علف لیمو: گیاهی معطر با طعمی مرکباتی و خواص بی نظیر
علف لیمو (Cymbopogon citratus) گیاهی بلند و علفی از خانواده گندمیان (Poaceae) است که بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا است. این گیاه به دلیل عطر و طعم قوی مرکباتی خود که شبیه به لیمو است، به این نام شناخته شده است. علف لیمو ساقههای بلند و باریکی دارد که به گرهها تقسیم شدهاند و برگهای باریک و نوک تیز آن به رنگ سبز روشن هستند. گلهای علف لیمو کوچک و به رنگ سفید یا صورتی هستند و در خوشهها ظاهر میشوند.
علف لیمو از دیرباز به عنوان گیاهی دارویی و معطر در طب سنتی آسیا مورد استفاده قرار میگرفته است. این گیاه در حال حاضر در سراسر جهان به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود و همچنین به دلیل فواید سلامتی متعدد آن محبوب شده است.
مشخصات گیاهشناسی علف لیمو:
- خانواده: گندمیان (Poaceae)
- نام علمی: Cymbopogon citratus
- منشاء: مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا
- نوع: گیاه بلند و علفی
- ارتفاع: 1 تا 2 متر
- برگها: باریک، نوک تیز، سبز روشن
- گلها: کوچک، سفید یا صورتی، در خوشهها
- فصل گلدهی: تابستان و پاییز
موارد مصرف علف لیمو:
علف لیمو به طور گسترده در آشپزی، داروسازی و صنایع آرایشی استفاده میشود.
آشپزی:
- علف لیمو طعم و عطر قوی مرکباتی دارد که به خوبی با غذاهای تایلندی، ویتنامی و سایر غذاهای آسیایی ترکیب میشود.
- از ساقههای تازه یا خشک علف لیمو میتوان در انواع غذاها مانند سوپها، کاری، مرغ، ماهی و سالادها استفاده کرد.
- علف لیمو همچنین به عنوان دمنوش و چای نیز استفاده میشود و طعم دلنشینی به چای میدهد.
داروسازی:
- علف لیمو سابقه طولانی در استفاده به عنوان داروی گیاهی دارد.
- گفته میشود که علف لیمو دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد قارچی است.
- از علف لیمو برای درمان انواع بیماریها از جمله سردرد، سوء هاضمه، اضطراب، درد عضلات و عفونتها استفاده میشود.
- علف لیمو را میتوان به صورت چای، تنتور، عصاره یا موضعی استفاده کرد.
صنایع آرایشی:
- از روغن علف لیمو در انواع محصولات آرایشی و بهداشتی مانند شامپو، لوسیون و صابون استفاده میشود.
- گفته میشود که روغن علف لیمو گردش خون در پوست سر را تحریک میکند و به رشد مو کمک میکند.
- روغن علف لیمو همچنین ممکن است به کاهش التهاب پوست و آکنه کمک کند.
علاوه بر موارد ذکر شده، علف لیمو در موارد زیر نیز استفاده میشود:
- به عنوان خوشبو کننده هوا
- به عنوان دافع حشرات
- در باغبانی به عنوان گیاه زینتی
علف لیمو گیاهی مفید و همه کاره است که فواید زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد. با افزودن علف لیمو به رژیم غذایی و برنامه مراقبت از خود، میتوانید از مزایای متعدد این گیاه شگفتانگیز بهرهمند شوید.
توجه: قبل از استفاده از علف لیمو به عنوان داروی گیاهی، با پزشک خود مشورت کنید.
توضیحات
علف لیمو
نام انگلیسی: Lemongrass
اسم علمی: Cymbopogon citratus
نام های دیگر:کاه مکی، اذخر، گزنه دشتی، گورگیاه
علف لیمو گیاهی است پایا، معطر(اسانس دار) از تیره گیاهی گندمیان (Poaceae) که ارتفاع آن به 120 سانتی متر میرسد. این گیاه به صورت پراکنده در استان های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب استان فارس وجود دارد و امروزه به صورت کشت شده در مناطق معتدل ایران کاشته می شود.
ترکیبات شیمیایی: در برگ ها و ساقه های گیاه علف لیمو اسانس زیادی وجود دارد که حاوی سیترال، سیترونلول، ژرانیول،میرسن و جود دارد.
اندام مورد استفاده: برگ، ساقه، ریشه،گل
فرآورده های جانبی: اسانس، عرق، روغن، عصاره، ادویه، چاشنی، عطر
محلل و مفتح سده كبد و افواه عروق و مقطع و منضج اخلاط لزجه غليظه و مسكن اوجاع(درد) بارده داخلی و جهت فالچ و لقوه و تشنج رطب امتلائي (تشنجی که بر اثر پر بودن اخلاط در بدن باشد) و استرخا (شل بودن) و نسيان(فراموشی) و درد دندان و تقويت لثه و دفع رطوبات دهان نافع جهت آنكه منقي (پاک کننده)سر است از فضلات رديه و رطوبات بلغميه و جهت ورم معده و جگر و سده آن و صلابت سپرز(طحال) و رفع خون ریزی دهان و استسقا و تقویت ریه و ادرار بول و حيض و فضلات و ورم رحم و ورم های سخت هر عضو كه باشد خواه معده و يا كبد ، يا گرده و غيرها ، تبهاى بلغمي، شل شدن عضلات مفيد و مقاوم سموم حشرات است شربا و ضمادا. خوردن ریشه آن با مصطكي پاک کندده فضول مغزی است. جویدن آن به تنهایی براى فلجی و همچنين با مصطكي و علک البطم(سقز) و آشاميدن يك مثقال آن جهت فلجی. يك مثقال آن به تنهایي و يا با يك مثقال فلفل جهت رفع دل بهم خوردگی بلغمي مجرب و جهت برترف کردن ترس نافع و با ترنجبين جهت صلابت سپرز و با ادويه مناسبه جهت استسقا و تقويت فم(دهانه) معده و جگر و سده آن آشاميدن طبيخ(جوشانده) آن جهت مفاصل بارده و با سكنجبين در اواخر تبها نهايت مفيد و مضمضه و سنون(مالیدن به دندان) بآن جهت درد دندان و تقويت لثه و دافع رطوبات دهان نافع و نطول(ریختن چیزی بر عضو) طبيخ آن و ضماد جرم آن جهت خدر(خواب رفتن عضو) و ضماد برگ تازهتر متصل بيخ آن جهت لسع هوام(نیش زدگی حشرات) و همچنين ضماد آن جهت ورم فم معده و ورم بارد جگر و سپرز و مثانه و رياح جميع اعضا و جلوس در طبيخ آن جهت ورم رحم و درد مفاصل و تفتيح افواه عروق و تليين و انضاج صلابات و تسكين اوجاع باطنيه.
مصارف و کاربرد ها:علف لیمو ضد اسپاسم، بادشکن،مقوی و معرق است. و به عنوان یک تقویت کننده معده بسیار عالی برای کودکان دارای استفاده است. در موارد اختلالات قاعدگی و انسداد و دردهای قاعدگی بکار می رود.همچنین برای درمان نفخ نیز مصرف می شود.علف لیمو مدر قوی بول و حیض میباشد و برای سنگ کلیه نیز مفید میباشد.از اسانس این گیاه نیز برای استفاده در لوازم آرایشی و بهداشتی استفاده میشود. علف لیمو در آشپزی در کشورهای آسیای شرقی بسیار کاربرد دارد و برای خوشپخت شدن انواع گوشت نیز استفاده میشود.
توضیحات تکمیلی
وزن | ۵۰۰ گرم, ۱ کیلو, ۵ کیلو, ۱۰ کیلو |
---|
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.