-
جهت ثبت سفارش و پیگیری سفارشات به پشتیبانی آنلاین ما
در واتساپ پیام دهید: 09367868206
مرزنجوش
جهت خرید عمده تماس بگیرید.
اندام مورد مورد استفاده: برگ و سرشاخه های گلدار
مصارف: با داشتن تیمول دارای اثراتی شبیه آویشن باغی است. خاصیت مدر، مقوی معده، مسکن اعصاب، قاعده آور و ملین است. سرشاخه های گلدار، برگ و اسانس آن مصرف می شود. ضد باکتری، ضد اسپاسم، اشتها آور، ضد نفخ، خلط آور و گندزدای مجاری تنفسی است.
توضیحات
توضیحات
مرزنجوش
نام انگلیسی: Oregano
اسم علمی: Origanum vulgare
نام های دیگر: پونه کوهی، مرزنگوش
مرزنجوش گیاهی چندساله با ساقه های چوبی و متعلق به تیره نعنائیان (Lamiaceae) بوده که در نقاط جنگلی و بیشه زارهای استانهای شمالی کشور از گرگان و مازندران تا آذربایجان شرقی و غربی و همچنین بخش های شمالی کردستان و دامنه های شمالی البرز وجود دارد.
ترکیبات شیمیایی:
در قسمت های مختلف این گیاه، موادی مثل تانن به مقدار ۴ درصد و اسانس به مقدار متغیر ۰/۱۵ تا ۱ درصد گزارش شده است.
همچنین فلاونوئیدها، گلیکوزیدها، استرولها، ویتامینها و ترکیبات ترپنوئیدی موجود در اسانس اشاره کرد.
یافتههای اخیر نشان میدهد که مواد مؤثره مرزنجوش علاوه بر داشتن خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدویروسی و ضدسرطانی میتواند در بهبود رینوسینوزیت مزمن، کنترل دیابت، جلوگیری از التهاب و بیماریهای قلبی- عروقی نیز مؤثر واقع شود.
اندام مورد مورد استفاده:
برگ و سرشاخه های گلدار
مصارف:
از خواص دارویی ارزشمند مرزنجوش می توان به خاصیت مدر، مقوی معده، مسکن اعصاب، قاعده آور و ملین اشاره کرد.
همچنین مرزنجوش ضد باکتری، ضد اسپاسم، اشتها آور، ضد نفخ، خلط آور و گندزدای مجاری تنفسی است و با داشتن تیمول دارای اثراتی شبیه آویشن باغی می باشد.
توجـه: مصرف زیاد از حد دم کرده مرزنجوش و یا دودکردن آن بصورت توتون (مصرف تدخینی) شدیدا قلب را تحریک می کند و به همین ترتیب در استفاده از اسانس آن نیز باید احتیاط کرده وبه مقدار کم مصرف شود.
مرزنجوش علاوه بر خواص درمانی به دلیل داشتن طعم تند و قابض اما ملایمش بطور گسترده ای به عنوان گیاه ادویه ای در آشپزی، به ویژه در غذاهای ترکی، یونانی، اسپانیایی، ایتالیایی، اسپانیایی و فرانسوی استفاده می شود.
همچنین به دلیل داشتن گلهای خوشه ای به رنگ های سفید،صورتی و بنفش روشن در بسیاری از مناطق دنیا به عنوان گیاه زینتی بکار میرود و در تابستان جلوه زیبایی در باغات و باغچه ها ایجاد می کند.
فرآورده های جانبی:
اسانس
توضیحات تکمیلی
توضیحات تکمیلی
وزن | ۵۰۰ گرم, ۱ کیلو, ۵ کیلو, ۱۰ کیلو |
---|
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.